Brulée
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou viac informácií
Perfektná hra s ohňom.
Milovníci dobrého jedla milujú hru s ohňom v kuchyni, pretože existuje nespočetné množstvo príležitostí, ako starostlivo pripravené jedlá urobiť ešte chutnejšími pomocou flambovania, karamelizácie, glazovania alebo tavenia. Crème brûlée je len jedným príkladom aj slané jedlá znesú trochu kúziel, napríklad s karamelizovaným cukrom.
Alebo čo tak dodať zelenine a mäsu jemné pražené aróma a chrumkavú kôrku, prípadne im dodať lesk? Flambovací horák BRULÉE je vďaka tlačidlovému zapaľovaniu vždy pripravený na použitie a je vybavený pohodlným otočným zámkom. Tým možno ľahko vytvoriť trvalý plameň s vysokým tepelným výkonom pre flambovanie, karamelizovanie, atď.
Nastaviteľná sila plameňa umožňuje plynulú reguláciu teploty, pretože crème brûlée potrebuje výrazne menej žiaru než napríklad bylinková alebo syrová kôrka. Vďaka spoľahlivému piezo zapaľovaniu funguje BRULÉE dlhodobo a bezpečne.
A pokiaľ ide o bezpečnosť: poistný zámok zabraňuje nechcenému zapáleniu plniteľného horáka a široká základňa zaisťuje vysokú stabilitu, vďaka čomu ho možno ľahko postaviť na pracovnú plochu. Kreatívne experimentovanie s rozmanitými ingredienciami sa s BRULÉE stáva príjemným zážitkom.
Forge Graphit
Forge Graphite spája sofistikovaný pôvab reaktívnej šedej glazúry s praktickosťou a funkčnosťou vysoko kvalitnej kameniny. Táto všestranná kolekcia, navrhnutá na zdokonalenie prezentácie jedál, je dostupná v viac informácií
Forge Graphite spája sofistikovaný pôvab reaktívnej šedej glazúry s praktickosťou a funkčnosťou vysoko kvalitnej kameniny. Táto všestranná kolekcia, navrhnutá na zdokonalenie prezentácie jedál, je dostupná v širokej škále tvarov a štýlov, čím poskytuje ideálnu platformu pre kulinárske kreácie.
Či už servírujete rustikálne španielske tapas, živé stredomorské brunche alebo chuťovo výrazné mexické jedlá, Forge Grahpite sa dokonale prispôsobí a pozdvihne gastronomický zážitok. Jeho robustná konštrukcia zaisťuje odolnosť v profesionálnom prostredí, zatiaľ čo prepracovaný dizajn dodáva elegantný nádych každému stolovaniu, čo z neho robí nepostrádateľnú voľbu pre neformálne aj luxusné reštaurácie.
Pepe
Len na chilli!
PEPE je inovatívny krájač na chilli od AdHoc. Jeho dizajn okamžite prezradí svoj účel: viac informácií
Len na chilli!
PEPE je inovatívny krájač na chilli od AdHoc. Jeho dizajn okamžite prezradí svoj účel: Len na chilli! Elegantné prevedenie z akrylu a nehrdzavejúcej ocele umožňuje voľný pohľad na papričky, čím sa PEPE stáva skutočným pútačom na stole.
Je vybavený patentovaným originálnym rezacím mechanizmom AdHoc SchneidWerk®, navrhnutým špeciálne na optimálne krájanie sušených chilli papričiek aj so semienkami. Vďaka jemnému dávkovaniu vás používanie chilli neprekvapí nepríjemne ostrou chuťou. Aromatické viečko zabezpečí, že nasekané chilli skončí len tam, kde má na pripravovanom jedle.
V roku 2018 získal PEPE ocenenie German Design Award so špeciálnym uznaním Special Mention. Už v roku 2010 získal Home Style Award v kategórii Best Look, pričom výber prebehol verejným online hlasovaním spotrebiteľov počas 5 mesiacov a hodnotením medzinárodnej poroty.
PushPull
Funkčné a šikovné riešenie s premysleným dizajnom. Dobré riešenia na otváranie fliaš potešia someliérov aj náročných milovníkov vína. Či už ide o odrezanie ochrannej fólie, vybratie korku alebo odstránenie korunkového uzáveru kvalitná funkcia v viac informácií
Funkčné a šikovné riešenie s premysleným dizajnom. Dobré riešenia na otváranie fliaš potešia someliérov aj náročných milovníkov vína. Či už ide o odrezanie ochrannej fólie, vybratie korku alebo odstránenie korunkového uzáveru kvalitná funkcia v kombinácii s vkusným dizajnom robí z otvárania fľaše skutočný pôžitok.
Vývrtka PushPull umožňuje jednoduché a zvislé vytiahnutie korku. Vďaka mechanike PushPull zostáva fľaša pevne na stole. Vývrtka sa stlačí nadol a korková zátka sa bez námahy a rovnomerne vytiahne.
Dvojstupňová páková podpora skracuje dráhu a znižuje potrebnú silu, čím zabezpečuje ergonomické používanie. Povrchová úprava špirály umožňuje ľahké a šetrné zavŕtanie.
Integrovaný orezávač fólie je prakticky zasadený do tela vývrtky a ľahko sa vyklopí.
Úzky a úsporný dizajn vývrtky PushPull je estetický a zároveň spĺňa vysoké nároky na kvalitný dizajn.
