Krájač zeleniny CL 52 E, 400V

Doprava zadarmo

             

Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
Určen pre stredné gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny.
Vhodný pre rýchle občerstvenia, bistra, školské jedálne, lahôdky, reštaurácie a pizzerie s max. dennou kapacitou do 600 porcií.
Spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch oriešky, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu.

×

Možnosti dopravy

Doručenie na adresu (vyberieme vhodného prepravcu) štvrtok 11. 9. - piatok 12. 9.

Zdarma

×

Možnosti dopravy

Skladom - centrálny sklad 4 ks

 

Doručenie na Vašu adresu: help_outline

štvrtok 11. 9. - piatok 12. 9.

×

Predajňa Tábor

Zboží je možné na výdejně v Táboře vyzvednout pouze po předchozím objednání na tomto e-shopu. Při příchodu na výdejnu prosím sdělte Vaše jméno a číslo objednávky.

GASTROZONE - sklad Alemat.cz
Měšická 276
390 02 Tábor
IČ: 29181747
DIČ: CZ29181747

+420 732 649 508 (v prac. dny 10-16 hod.)
obchod@gastrozone.cz

shopping_cart

3 402,05 € s DPH 2 765,89 € bez DPH

 

Kód produktu	ATF-24498
Značka	ROBOT COUPE s.n.c.

Krájač zeleniny CL 52 E od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE.

• určený pre stredné gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny
• vhodný pre rýchle občerstvenia, bistra, školské jedálne, lahôdky, reštaurácie a pizzerie s max. dennou kapacitou do 600 porcií
• spracováva surovú zeleninu, ovocie a na špeciálnych diskoch orechy, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu
• možno kockovať a hranolkovať
• výhodou tohto modelu je výkonná veľkoobjemová násypná hlava s novým ergonomickým riešením stlačovacej páky

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
• asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúci dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu
  1. nerezová hriadeľ
  2. magnetický bezpečnostný systém, kedy brzda motora zastaví zariadenie pri otvorení víka, alebo pri zdvihnutí prítlačnej páky
  3. automatický restart
• kryt motorového bloku je z nerezu
• jedna regulácia rýchlosti
• extra výkonný k intenzívnemu používaniu

KRAJACIA HLAVA

• plátkuje, vlnkuje, strúha, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
• celokovové prevedenie
• onímatelné víko s celokruhovou veľkokapacitnou násypkou a integrovaným tubusom:
  1. 1× kruhový plniaci otvor o ploche 238 cm2 a priemere 175 mm, objem násypky 4,4 l pojme až 15 rajčín, alebo celú hlávku kapusty
  2. 1× trubicový otvor o priemere 59 mm pre uľahčenie spracovania zeleniny sa používa špeciálny stlačovací kolík Exactitube: 2 v 1 a)priemer 58, ktorý umožňuje spracovať krehkú zeleninu a zeleninu podlhovastého tvaru (napr. mrkvu, uhorky, huby atď.), rovnomerný rez. b) priemer 39 mm, ktorý umožňuje krájanie drobného ovocia alebo zeleniny ako sú: papriky, nakladané uhorky, tvrdé salámy, chřest, raná cibuľka, banány, jahody a hrozno
  3. páka s posilovačom pohybu uľahčuje obsluhu a zvyšuje výkonnosť

  4. pridané rýchle a efektívne čistenie vďaka ľahko odnímateľnému víku krajača

Základné vybavenie:

• vyhadzovací kotúč
• stlačovací kolík Exactitube (pre krájanie drobného ovocia a zeleniny 2 v 1)
• vyhadzovacie rameno (na kapustu)
• nástroj na čistenie kostičkovačov D-Clean Kit
• kartáč na hriadeľ motora

Odporúčaná sada diskov:

• 1985 W sada 6 diskov: plátkovač 2 a 4 mm, strúhač 1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm, kostičkovač 14×14×14 mm (2 disky plátkovač + mriežka)

Voliteľné príslušenstvo:

• kryt disku ochranný plast
• mini nádoby
• nástavec na zemiakovú kašu (mriežka s okami O 3 mm vrátane vyhadzovacieho kotúča)
• nástavec na zemiakovú kašu (mriežka s okami O 6 mm vrátane vyhadzovacieho kotúča)

Disky nie sú súčasťou zariadenia a musia sa objednať samostatne.
Na výber až z 50 diskov.